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Leche vegetal con extractor de jugo

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Leche vegetal con extractor: cómo preparar leche vegetal en casa con el extractor de jugo. Ingredientes y dosis para preparar leche de almendras, leche de avena y leche de maíz en casa.

L 'extractor de jugoes un aparato muy útil en la cocina; no solo nos permite preparar excelentes zumos de frutas y verduras frescas, también nos da la posibilidad de preparar todo tipo de zumos en casaleche vegetal. En este artículo veremos diferentes recetas para hacer"Leches vegetales"en casa usando el extractor de jugo.

Leche vegetal con extractor:La leche de almendras casera

La leche de almendras es definitivamente laleche vegetalmás conocido y extendido en Italia. En regiones como Calabria y Sicilia, ¡la leche de almendras no puede faltar en la mesa del desayuno! Los calabreses y los sicilianos conocen la auténtica leche de almendras que no tiene nada que ver con las distintas “cebada” o leches de almendras que encontramos en los envases de tetrapak del supermercado.

Para la leche de almendras casera, necesitas:

  • 250 g de almendras crudas (peladas)
  • 2 fechas
  • 500 g de agua hirviendo

Remojar los dátiles y las almendras: dejarlas en agua hirviendo durante aproximadamente una hora o hasta que estén completamente frías.

Agregue gradualmente los ingredientes alextractor de jugo.

Para obtener mejores resultados, filtre el leche vegetal obtenido con un paño de muselina.

Leche vegetal con extractor:leche de maíz casera

losleche de maíz vegetales poco conocido, pero tiene un sabor muy dulce, mejor en mi opinión que la leche de avena más popular.

losleche de maizes una excelente fuente de vitamina B1, excelente para mejorar la producción de energía del organismo. Para preparar tortas de maíz en casa necesitarás:

  • 3 mazorcas de maíz frescas
  • 250 ml de agua

Pele las mazorcas de maíz y agregue al agua fresca. Agregue gradualmente los ingredientes alextractor de jugo.

Para obtener mejores resultados, filtre el leche vegetal caseracon un paño de muselina o un colador muy fino. Si realmente le gusta el sabor del maíz, puede disminuir la cantidad de agua utilizada y obtener un leche vegetal más concentrado.

Leche vegetal con extractor:leche de avena casera

losLeche de avenaEs muy popular. La leche de avena se puede agregar a sus batidos de frutas y verduras o para cocinar varios platos. No como los otros "leches vegetales hecho en casa, el de la avena se puede calentar de forma segura porque no tiende a separar la fase acuosa del extracto. Esto es lo que necesita para prepararse:

  • 125 gr de avena
  • 800 ml de agua

Deje la avena en remojo durante toda la noche. La avena se debe remojar en 400 ml de agua caliente. A la mañana siguiente, agregue 400 ml de agua fría y encienda elextractor.

Nuevamente, para mejorar la calidad delleche vegetalobtenido, filtrar con un paño de muselina.

Cómo filtrar la leche vegetal casera

Para filtrar elleche vegetalse puede utilizar un tamiz de malla muy estrecha, para ello recomendamos utilizar un paño de muselina. La tela de muselina es ideal para filtrar y colar cualquier alimento, desde mermeladas hasta ricotta, desde leche vegetal hasta queso de primera venta.

La muselina se puede comprar en tiendas de suministros para catering o aprovechando las ventas en línea. En Amazon, se puede comprar una muselina grande (114 x 114 cm) a un precio de 7,89 € con envío gratis.

Enlace útil de Amazon: tela de muselina

Leche vegetal o leche de vaca:propiedades comparadas

Nunca es aconsejable comparar la leche real con las bebidas a base de plantas. La leche de vaca se obtiene del ordeño de mamíferos y tiene características completamente diferentes a la leche de almendras o cualquier otra leche vegetal. ¿Compararía alguna vez la leche de vaca con el extracto de melocotón? No ¿verdad? Entonces, ¿por qué lo haces con el de almendras? El hecho de que la leche vegetal tenga un color blanco y un aspecto casi lechoso no significa que estas dos bebidas tengan propiedades similares, todo lo contrario. En aras de la exhaustividad, haremos una descripción general depropiedadde los varios"Leches vegetales caseras"mencionado en esta página.

losleche de almendrases bajo en calorías y no contiene grasas saturadas ni colesterol. Las almendras son una excelente fuente de flavonoides (sustancias antioxidantes) y vitamina E. Por sus propiedades nutricionales, la leche de almendras es buena para la piel, ayudando a mantenerla tersa, radiante y suave.


Video: Licuadora o Extractora? Beneficios + Mas Energia + Mejor Digestion (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Vudohn

    ¡Muy bien! Idea buena, está de acuerdo contigo.

  2. Cinnfhail

    esta es una frase graciosa

  3. Maed

    Es notable, muy buen mensaje.

  4. Trong Tri

    Disculpe la pregunta está lejos

  5. Mezigis

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