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Alchechengi: planta y sus propiedades

Alchechengi: planta y sus propiedades


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Alchechengi, también llamado Physalis alkekengi, por sus fanáticos más técnicos, es conocido por su fruta, rica en vitamina C y buena para el hígado, el estómago y el tracto urinario. Parte de su fama también está ligada a su apariencia muy particular, lo que ha llevado a que le pongan el sobrenombre ".linterna china". No es reciente, es un apodo antiguo, de hecho el nombre Alchechengi en sí es una latinización del árabe al-kakang. literalmente "linterna china". Todo encaja, ahora podemos pasar a sus características.

Alchechengi: la planta

L 'alquchengi es una planta herbácea perteneciente a la Familia de las solanáceas, cultivable incluso en las estaciones frías ya que es bastante resistente incluso al frío. ¡Sin exagerar! A menudo es mejor guardarlo en un jarrón, para no correr el riesgo de que sea víctima de las heladas. Es una planta hermosa y útil, hermosa por sus linternas de colores, útil y también buena por sus frutos.

En Italia se puede encontrar fácilmente esta planta, en casi todas las regiones, pero sus orígenes se encuentran en el Este, en un área vasta y bastante vagamente indicada que se extiende del Cáucaso a Japón. Además de sus bayas, que luego describiré en profundidad, esta planta tiene hermosas hojas que recuerdan mucho en textura al papel de seda. Parecen instalaciones de arte, o esas flores empaquetadas en papel para ocasiones especiales. Los frutos de'Alchechengi son ocasiones especiales, de hecho.

Alchechengi: la fruta

Son bayas muy parecidas a tomates dorados pequeños, ligeramente grasientos, los frutos deAlchechengi y debe buscarse mientras se asoman en elegantes copas florales. Son considerados oficialmente un alimento rico en vitaminas e ingredientes activos, el valor más conocido es el contenido de vitamina C, para usarlo primero, en tiempos muy antiguos, fueron los orientales pero hoy sus propiedades son conocidas por todos, en todo el mundo. .

El sabor del fruto del Alchechengi se puede definir a la ligera agrios, no está nada mal y no se parece en nada al tomate: solo hay una analogía morfológica entre los dos. La época de la vendimia es el mes de agosto, para que estén bien maduros, entonces es recomendable secarlos en el horno a temperatura moderada y guardarlos en recipientes cerrados y oscuros. El resto de la planta no es comestible, de hecho, me gustaría precisar que las hojas también son tóxicas. Ellos rodean estos tomates pequeños en un cáliz estético pero están rico en solanina y es absolutamente recomendable no ingerirlos.

Alchechengi: propiedades

L 'Alchechengi se considera un excelente aliado del hígado, estómago, estómago, vías urinarias y riñones. También es un buen amigo del sistema inmunológico, lo fortalece y se recomienda cuando se quiere alentar.actividad diurética. Muy a menudo consumida pulverizada, máxima tendencia en la medicina Unani, esta fruta es una de las fuentes de vitamina C más eficaz: contiene aproximadamente el doble de lo que podemos tomar al comer un limón entero. Pero no se trata solo de vitaminas, Alchechengi también es rico en muchas otras Sustancias antimicrobianas, antibacterianas y antiinflamatorias, incluido el café físico y etílico.

Tampoco debe pasarse por alto el contenido de taninos y mucílagos, responsable tanto de su aspecto graso no siempre agradable, como de las propiedades astringentes más apreciadas. los color dorado, en cambio, no está ligado a los taninos sino, como imagina, por los carotenoides que están presentes en grandes cantidades. También hay varios ácidos, además del cítrico, que hacen que elAlchechengi un excelente remedio para prevenir la formación de cálculos renales y disolver los existentes.

Tomando nota, y tomando nota, de que las hojas son tóxicas, tenemos en cuenta que también existen contraindicaciones en el fruto de esta planta. Nada serio, pero como todas las demás solanáceas, elAlchechengi contiene muchos alcaloides que podrían estar en el origen de reacciones alérgicas en personas hipersensibles. En cuanto a las interacciones con otros medicamentos, la fruta no da problemas particulares, existen algunos estudios que hipotetizan problemas con los diuréticos, por lo que se recomienda una consulta médica antes de usarlos. De cualquier manera, mejor que el las cantidades consumidas son siempre razonables.

Alchechengi: cultivo

Estéticamente similar al tomate, los frutos de Alchechengi también requieren un tipo de cultivo que no difiere mucho del de la conocida verdura rojiza. Nada de lo que, por tanto, podemos animarnos y pensar en ello. Me refiero a cultivar uno "Linterna china" todo para nosotros.

Más bien adaptable, como planta, elAlchechengi Crece tanto al sol como a la sombra, no requiere un tipo de suelo en particular pero, a la elección, prefiere los calcáreos y bien permeables al agua. El nos recompensará con abundante producción de frutas, pero mientras no lo obliguemos a soportar estanques de agua que pueden hacer que las raíces se pudran.

Soporta el frío pero no las heladas completas, por lo que para no arriesgarnos a matar a nuestro Alchechengi es mejor protegerlo muy bien en invierno, por ejemplo con un mantillo de hojas o estiércol maduro. En el resto de temporadas, sin embargo, y especialmente en verano, esta planta requiere riegos bastante frecuentes, al menos dos veces por semana, sin olvidar la importantísima fertilización.

Alchengi en maceta

Para cultivar el Alkechengi en macetas, debes tener más cuidado. Por ejemplo, el suelo debe mantenerse muy cerca para evitar que se seque demasiado. Por tanto, el riego debe ser frecuente, pero sin exagerar porque acecha el peligro de estancamiento. Sí, porque en macetas es aún más fácil que se acumulen acumulaciones que hacen que el rizoma de la planta se pudra.

Para evitar que esto suceda, o hacerlo improbable, es recomendable preparar el contenedor de nuestra planta disponiendo una buena capa de arcilla expandida o grava en el fondo. Este es el truco para facilitar el drenaje del exceso de agua. Y salva a nuestro Alchechengi.

Alchechengi: semillas

En macetas, con un poco de atención, en el jardín, más despreocupadas, pero intentemos cultivar unas linternas chinas en nuestro jardín muy italiano. O balcón que es. Un sobre de semillas de 18 gramos, 3,50 euros, y estamos preparados para la aventura, podemos junto a los tomates y ver si se confunden o se hacen amigos.

Alchechengi con chocolate

Cosechado en verano, el fruto del Alchechengi se puede consumir tanto fresco, como cualquier otra fruta, como en su forma seca una vez que esté debidamente conservada. Hay salsas y mermeladas a base de esta fruta, pero la forma más sabrosa de comerla es cúbrelo con chocolate. Sin chocolate, 100 g de Alchechengi contienen 66,25 kcal: podemos taparlo y disfrutar del manjar pensando que también es rico en vitamina C.

Incluso el uso decorativo de esta planta, llamada de hecho Linterna china, No se debe pasar por alto: cogiendo y volteando la baya de naranja y manteniendo la cáscara fina similar al papel de arroz se obtiene una forma muy sugerente. ¿Qué hacer con ello? También en la cocina, se utiliza para decorar y embellecer nuestros platos, es perfecto para ensaladas de frutas, postres y dulces.

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Comentarios:

  1. Eubuleus

    Radicalmente la información incorrecta

  2. Bartlett

    Frase bastante útil

  3. JoJobar

    Por favor revise

  4. Nyle

    Puedo recomendar venir al sitio, en el que hay mucha información sobre este problema.

  5. Efnisien

    Tema muy útil



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